Sıvı bir maddenin dışarıdan ısı alarak katı hale geçmesine buharlaşma denir. Bir madde üzerindeki sıvı buharlaşırken, ısısını aldığı madde soğur.
Toprak testiler, yapıldıkları toprağın özelliklerinden dolayı çok küçük gözeneklere sahiptirler. Testinin içerisindeki suyun bir kısmı bu gözeneklerden dışarı sızarak testinin dışını nemli tutar. Dıştaki nem buharlaşırken testinin yüzeyindeki ısının da bir miktarını alır. Bu şekilde ısısı azalan testinin içerisindeki su da soğur.
Buna göre, aşağıda verilenlerden hangisi yukarıdaki örnekle benzerlik göstermez?