Bitki hücrelerinde sentezlenen sükroz molekülü tepkimesi görülmektedir.
X + Y → Z + H2O
Tepkimeyle ilgili;
I. Sentezinde enzim görev yapar.
II. Z molekülü X ve Y molekülünün toplamından daha ağırdır.
III. X ve Y glikoz molekülüdür.
olarak verilenlerden hangileri söylenebilir?