Polisakkarit oluşumu aşağıda ifade edildiği gibidir;
(n) monosakkarit→ polisakkarit + (n - 1) H2O
Buna göre,
I. Polisakkarit üretimi bitki hücresinde gerçekleşiyor ise kullanılan
monosakkaritler fruktozdur.
II. Polisakkarit üretimi sırasında oluşan su miktarının bir
eksiği kadar glikozit bağı kurulur.
III. Üretilen polisakkarit eğer hayvansal ise hücre içinde yedek
besin kaynağı olarak kullanılabilir.
verilenlerden hangileri yanlıştır?