Maltoz, karbonhidratların disakkaritler grubundan bir şeker
olup iki molekül glikozun dehidrasyon tepkimesiyle oluşur.
Verilen bilgiye sahip bir öğrenci oldukça hassas bir terazinin
iki kefesine aşağıdaki gibi molekülleri bırakmıştır.
Buna göre terazinin K kefesinin 2, L kefesinin 3 yönünde
ilerleyerek dengede kalması aşağıdakilerden hangisi ile
açıklanır?
