Hayvansal hücrelerin zar yapısına katılan kolesterol, kanda
çözünmesi ve taşınması için karaciğerde bir proteinle birleşir
ve lipoprotein molekülü oluşur. Düşük yoğunluklu lipoproteinler
(LDL), kan damarları duvarlarına girebilecek kadar küçüktür
ve damarlara zarar verir. Yüksek yoğunluklu lipoproteinler
(HDL) ise dokulardaki kolesterolün toplanarak dışarı atılmasını
sağlar.
Yukarıda verilen bilgilerden yola çıkılarak,
I. Kolesterolü ölçmek için kan tahlili yapılabilir.
II. Kolesterol, insanların beslenme programından çıkarılmalıdır.
III. LDL, kolesterol havuzunun kirlilik seviyesi ise HDL bu havuzun
arıtma sistemidir.
yargılarından hangilerine varılabilir?