Trigliseritler ile ilgili,
I. Bir molekül trigliserit oluşurken bir molekül su açığa çıkar.
II. Bir gliserol ile üç yağ asitinin esterleşmesi sonucu bir trigliserit molekülü oluşur.
III. İnsanlar, sentezledikleri trigliseritlerin yapısındaki yağ asitlerinin bir kısmını besinlerle dışarıdan almak zorundadır.
ifadelerinden hangileri doğrudur? (2021 TYT)